NEIKER-TECNALIA, Istituto Basco per la Ricerca e lo Sviluppo in Agricoltura, SPAGNA

neiker

NEIKER, l'Istituto Basco per la Ricerca e lo Sviluppo in Agricoltura, è una ente statale senza scopo di lucro che dipende dal Dipartimento dell'Agricoltura, della Pesca e dell'Alimentazione del Governo Basco. Nel 2006, Neiker è entrato a far parte di TECNALIA, una società tecnologica che mira a contribuire allo sviluppo economico e sociale dei Paesi Baschi attraverso la promozione delle Innovazioni Tecnologiche. Neiker-Tecnalia occupa una posizione centrale nel settore dell’agroalimentare del Paesi Baschi (Spagna)

in quanto realizza progetti di R&S per l'amministrazione locale, gli stakeholders, l'industria alimentare, i consumatori, ecc., nonché attività di innovazione, trasferimento di conoscenze, diffusione e attività di assistenza tecnica nell’ambito di una vasta gamma di argomenti: approvvigionamento e qualità alimentare, produzione e sanità animale e vegetale, pratiche di gestione, uso paesaggistico e questioni ambientali. I risultati di queste attività hanno contribuito alla valorizzazione del patrimonio della cultura alimentare basca attraverso: i) la conservazione delle razze locali e della biodiversità animale (programmi di conservazione e selezione delle razze locali ovine e bovine); ii) miglioramento delle caratteristiche della qualità alimentare (DOP e regimi di alta qualità - formaggio Idiazabal, carni bovine con marchio Eusko, ecc.); iii) valutazione e miglioramento degli indicatori di sostenibilità in agricoltura, nei processi di produzione zootecnica e alimentare; iv) Sicurezza alimentare, valutazione dei rischi e supporto nella gestione degli allarmi. Per quanto riguarda l'uso del territorio e la gestione delle risorse naturali: i) valutare l'impatto ambientale delle pratiche zootecniche; ii) sviluppo di approcci sostenibili per ridurre gli impatti indesiderati; iii) conservazione del paesaggio tradizionale attraverso sistemi di produzione alimentare (es. le brughiere dei Parchi Naturali nei sistemi di allevamento ovini, controllo delle coperture arbustive mediante produzione di suini al brado, ecc.). Inoltre, Neiker ha competenze in materia di protezione della proprietà intellettuale, innovazione e imprenditorialità nella qualità alimentare e negli approcci di marketing.

 

Il Dipartimento di Produzione Animale realizza progetti associati al miglioramento, alla caratterizzazione e all'ottimizzazione dei sistemi zootecnici, con l’obiettivo di ottenere prodotti di alta qualità grazie all'utilizzo sostenibile delle risorse locali. A tal fine, ci sono esperti in genetica animale, riproduzione, nutrizione, qualità alimentare, etologia e benessere animale, e sistemi di produzione. Il Dipartimento di Sanità Animale mira a migliorare lo stato sanitario degli animali domestici e selvatici, nonché allo studio e alla prevenzione di patologie di origine animale che possono essere trasmesse all’uomo. Le principali linee di ricerca sono: parassitologia, bio-sicurezza ambientale, epidemiologia, tecniche molecolari, anatomia patologica e immunologia.

 

Dr. Ignacia Beltrán de Heredia